چند روز پیش وزیر آموزش و پرورش گفته بود که کسری بودجه امسال ۲/۲ برابر شده است و یکی از عمده ترین قسمت این کسری مربوط به فرهنگیان و مطالبات معوقه آنهاست در همین راستا سازمان آموزش و پرورش اردبیل از آنجائی که شرمنده معلمان شده و نتوانسته مطالباتشان را سر وقت بپردازد در ابتکاری جالب توجه به هر معلم یک بسته ۵۰ کیلویی سیب زمینی داده تا علی الحساب اموراتشان بگذرد تا بعد.
تجسم صحنه یی که معلمان زحمت کش هر کدام کیسه سیب زمینی را به سویی می کشند حاوی نکات شیرینی ست.اما این یک قسمت ماجراست .قسمت دیگر چگونگی مصرف این همه سیب زمینی آن هم برای خانواده هایی عموما" کم جمعیت فرهنگی ست که بزودی با پدیده خراب شده و گندیدن قسمت اعظم این هدیه دولت نهم خواهند بود. در نتیجه برای مصرف بهینه آن راههای زیر پیشنهاد می شود:
۱-از آنجایی که سیب زمینی سرخ شده توانایی ذخیره سازی ندارد در نتیجه این مورد را بی خیال شوید.
۲-از آنجایی که در نزدیکی های عید به سر می بریم و احتمالا" در صورت تمکن مالی مبادرت به پهن کردن سفره هفت سین خواهید نمود در نتیجه یک یا حداکثر دو عدد سیب زمینی به عنوان یکی از سین های مربوطه پیشنهاد می گردد.
۳-تعطیلات عید و حضور طویل المدت آقا و خانم در منزل فرصت مغتنمی ست برای تسویه حساب های قبلی . در این مورد بخصوص استفاده از بشقاب و کاسه چینی هم ضریب عصبانیت پایینی با خود دارد و هم اینکه مخارج سنگینی بر گرده شما تحمیل می کند لذا تعداد هفت هشت تا از آن درشتهایش را سوا کنید تا در مواقع لزوم نسبت به پرتاب آن به سمت اهداف مورد نظر اقدام فرمائید.
۴- شما اگر صبحانه ناهار شام اقدام به مصرف سیب زمینی از انواع مختلف مثل بنمائید حداکثر در طول یک ماه بیست کیلو مصرف می کنید به همین دلیل این روزها تا می توانید مهمان دعوت کنید و با سیب زمینی و مشتقات آن از ایشان پذیرایی کنید فقط در نظر داشته باشید که مدعوین خود از فرهنگی های عزیز نباشند.
۵-از آنجایی که طی این چند سال اخیر و به دلیل گران شدن بی رویه میوه جات کم کم خیار هم خود را به عنوان میوه جا زده فرهنگیان عزیز هم می توانند برای اولین بار فکر ثبت سیب زمینی به عنوان میوه را به نام خود ثبت نمایند و در روزهای عید شاهد رو نمایی از این کشف بشریت باشیم لازم به ذکر است که چون سیب زمینی خام چندان به مذاق سازگار نیست در نتیجه آب پز ش بیشتر به مراد نزدیک است.
۶- بی خود زحمت نکشید هر کاری بکنید بیشتر از نصف این سیب زمینی ها خواهد گندید در نتیجه طی یک نیکو کاری اجباری در و همسایه ها را خبر کنید تا هر کدام به اندازه نیاز بردارد و راه پله شما را کمی خلوت تر بکند.